sunnuntai 14. heinäkuuta 2013

Punainen soppa

Bortskeitoksikin voi kutsua

1 pieni keräkaali suikaleina
6 suippoa punajuurta ja
1 sipuli varsineen pilkottuna
3 laakerin lehteä
1 rkl merisuolaa
2 lihaliemikuutiota /  1 rkl lipstikkaa
1 litra vettä
1 pieni paketti nakkeja (oiskohan 9 kpl paketissa?) / paistettua lihasuikaletta 300 g
(smetanaa 1 rkl / tarjoiluannos, jos kaapista löytyy)

Keitä muita aineksia, paitsi nakkeja / lihaa, noin puoli tuntia .
Lisää nakit / paistetut lihasuikaleet. Anna kiehua vielä 5 minuuttia.
Lautaselle voi lisätä smetanaa nokareen.

Kesän valo, tuoksut ja värit saavat energian virtaamaan.
Kevyttä kesää!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti